当前位置:首页>维修大全>综合>

茄子嵌肉怎么做

茄子嵌肉怎么做

更新时间:2023-12-05 00:17:53

茄子嵌肉怎么做

猪肉洗净剁碎,加盐,糖,料酒,鲜抽,葱,姜,淀粉搅拌好2.茄子洗净,去蒂,每格1厘米斜切一刀,不切断茄子,取出多余的小块,形成一个空隙3.把肉糜嵌入茄子空隙4.隔水蒸15分钟5.闷2分钟,拿出,摆入菜盘6.另取锅,油热,放入水淀粉,加盐,糖,鲜抽,胡椒粉,鸡精,蒜末,葱花,煮开,成浇汁7.把浇汁浇在茄子上即可

更多栏目