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黑米粥怎么熬又软又好喝

黑米粥怎么熬又软又好喝

更新时间:2023-09-28 01:02:13

黑米粥怎么熬又软又好喝

黑米粥煮得粘稠的方法:

1.黑米煮前先冷水浸泡至少3小时,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。

2.煮粥时减少水量并不断搅拌,在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,同时煮的时候也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。

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