豆笋不泡可以直接煮吗

豆笋不泡是不可以直接煮的，因为豆笋不泡会比较干硬的。所以建议泡3小时以上，因为时间太短豆笋泡不发会比较干硬，影响口感。

入水的豆笋有的有时会浮起来的，我们就可以在上面压一个碗，把豆笋给压下去，就不用担心豆笋面上的泡不发。