制作简单又美味的零嘴儿,小时候想吃几粒都难,现在自己做起来,随时抓一把放在嘴里嚼着嘎嘣响又满嘴香
用料花生 500克糖 130克水 100克
挂糖花生米的做法步骤
步骤 1
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花生可以买熟的,要是生的买过来放烤箱150°烤15分,我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间(每一款烤箱的温度都不一样)
步骤 2
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水与糖称好待用
步骤 3
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用干净的锅开火,倒入水。
步骤 4
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同时再倒入白糖
步骤 5
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用锅铲不停的搅拌。
步骤 6
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直到水与糖融合,水变成很粘稠的时候。
步骤 7
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倒入花生让每一颗花生都裹上糖水。
步骤 8
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用锅铲不停的搅拌
步骤 9
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直到糖水烧干变成白的糖霜(注意火不要开得太大)
步骤 10
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关火,起锅。
步骤 11
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放在盆里凉了之后,装到密封的罐子里,想吃就吃,就是这么简单!