空气炸锅怎么做茄子

首先先把空气炸锅180度，预热五分钟。

同时把茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜也剥好，切成蒜泥，等待备用。

然后去调料汁，拿一只小碗，放入香葱，两勺生抽，孜然粉一勺，橄榄油一勺，耗油半勺，食用盐和白糖一点，全部一起搅拌。

把茄子刷上橄榄油，放入空气炸锅180度五分钟，完后再把料汁刷在茄子上，继续180度9分钟，就可以啦！