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小厨大亮柿子汤怎么做

小厨大亮柿子汤怎么做

更新时间:2023-10-03 02:26:03

小厨大亮柿子汤怎么做

主料:

牛奶200克,柿子(西红柿)2个,鸡蛋3个

辅料:

菠菜适量,淀粉适量,食盐适量,胡椒粉适量,白糖少许,色拉油适量

步骤1

将西红柿洗净,切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋,待用

步骤2

锅内放油少许,油热后放人切好的西红柿,翻炒几下,加细盐适量,随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀

步骤3

将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3 分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆。用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀一下即可

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