夹心石子小圆饼的配方

主料2人份

低筋面粉50克

杏仁粉50克

糖粉30克

黄油50克

辅料

黑巧克力25克

步骤1

把面粉、白糖、软化好的黄油放入盆中

步骤2

先用刮刀把黄油和粉类切拌均匀

步骤3

动手混成面团，不要用力揉搓

步骤4

分成大约4克每个，揉成圆球。这些量大约可以做44个小球。放上烤盘

步骤5

烤箱160度预热，烤17分钟左右，烤到微微发黄即可

步骤6

巧克力隔热水融化

步骤7

放入一次性裱花袋中，剪个小口

步骤8

挤在饼干上

步骤9

用另一个饼干沾好

步骤10

全部做好即可