橙粉是淀粉的一种,其主要原料是小麦,因此也称小麦淀粉。橙粉有一个非常突出的特点,那就是成品会是清澈的半透明形状,因此外观非常好看。
主要用来做一些中式糕点,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等,可作为可降解塑料制品的原料。作为发酵原料用于食品药物的生产过程中。
橙粉是淀粉的一种,其主要原料是小麦,因此也称小麦淀粉。橙粉有一个非常突出的特点,那就是成品会是清澈的半透明形状,因此外观非常好看。
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