一般葱油炝锅面可以这样做,先将猪油烧热,等油凉到70摄氏度左右,将切好的葱花放入,小火熬制葱油,等到葱花有点干了,立即放入生抽,喜欢吃肉的小伙伴可加入一些肥瘦相间的肉沫进行一起炒制,这时应选用大火,等肉变色后加入水,按自己口味适当的加盐,不要加入鸡精的其它调味品,这样水开下面!
一般葱油炝锅面可以这样做,先将猪油烧热,等油凉到70摄氏度左右,将切好的葱花放入,小火熬制葱油,等到葱花有点干了,立即放入生抽,喜欢吃肉的小伙伴可加入一些肥瘦相间的肉沫进行一起炒制,这时应选用大火,等肉变色后加入水,按自己口味适当的加盐,不要加入鸡精的其它调味品,这样水开下面!