原料
五花肉 (150g)
黑木耳 (10克(
红萝卜 (10克
野葱 (10克)
盐 (少许)
生抽 (10克)
老抽 (10克
玉米淀粉 (10克)
料酒 (1勺)
香料 (10克(
鸡精 (1勺)
1/葱切成花,姜切成末,备用。
2/黑木耳切成丝。
3/胡萝卜切成丝,多吃胡萝卜对身体好啊~~
4/豆芽洗净备用。
5/肉切成丝,加入料酒,生抽,玉米淀粉。
6/肉丝腌制5分钟备用。
7/热锅凉油,下入腌制好的肉丝,待肉丝变色,加入葱花,姜末。
8/下入胡萝卜丝,翻炒一会。
9/下入黑木耳丝和豆芽,翻炒均匀。加入老抽和自制香料,放入适量盐,加入适量清水。
10/水开后,下面条,我买的面条,当然喜欢手擀面下出来更好吃哦~~面条熟后,放盐调味,喜欢吃青菜的可以放点青菜 。
11/临出锅,滴入适量香油,好了,美味的炝锅面出锅喽。
12/美味又好吃的野葱花炝锅面的做法完成开吃了。