肉炒三鲜怎么做

1.将准备的豆腐切成片，下锅进行煎制，直到两面金黄即可，盛出后晾凉备用

2.将肉切成丝，放入料酒，生抽，盐拌匀，再放入玉米淀粉拌匀后腌制十分钟

3.将江豆洗干净，切成小段，备用白玉菇洗干净，切成小段，再切红椒丝

4.江豆抄水在锅里放盐三分钟即可，白玉菇抄水，葱洗干净以后切成末，大蒜切末

5.豆腐切条锅中下油，放入肉丝，葱，蒜，红椒丝，五香粉，豆腐江豆一起炒制再放入盐，生抽，蚝油进行翻炒即可