酱焖安康鱼肝的做法

安康鱼肝 1斤

料酒 100g

生姜 一块

大蒜 5颗

海鲜酱油 些许

安康鱼肝的做法步骤

步骤 1

料酒泡鱼肝20分钟左右

步骤 2

锅里加生姜，料酒煮开

步骤 3

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放入鱼肝煮40秒后捞出

步骤 4

捞出后清水洗净

步骤 5

水烧开后入鱼肝大火蒸10分钟，鱼肝小的话8分钟够了，关火焖2分钟