原料:腐竹250克、酱油2勺、黄豆酱2勺、清水、葱姜蒜末少许、香油少许
做法步骤:
第1步、腐竹洗净,提前泡发,切长段。
第2步、炒锅烧热下油,下葱姜蒜末暴香,加入黄豆酱,加少许清水,放入腐竹翻炒。
第3步、翻炒两分钟后,放入酱油。
第4步、淋上香油炒匀。
第5步、盖上锅盖焖煮十来分钟。
第6步、待腐竹煮软,即可。
原料:腐竹250克、酱油2勺、黄豆酱2勺、清水、葱姜蒜末少许、香油少许
做法步骤:
第1步、腐竹洗净,提前泡发,切长段。
第2步、炒锅烧热下油,下葱姜蒜末暴香,加入黄豆酱,加少许清水,放入腐竹翻炒。
第3步、翻炒两分钟后,放入酱油。
第4步、淋上香油炒匀。
第5步、盖上锅盖焖煮十来分钟。
第6步、待腐竹煮软,即可。