怎么煎韭菜

韭菜煎鸡蛋

韭菜切段放碗里，碗里打鸡蛋搅拌均匀。放点盐跟胡椒面，这样炒的时候就不用放调料了。起锅烧油，倒入锅中翻炒，搅拌。呈饼状形出锅。

韭菜还可以做很多其它菜系，根据个人口味不同。可以做韭菜盒子，韭菜猪肉的饺子。我就喜欢吃韭菜猪肉的饺子。