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做油饼用放碱水吗

做油饼用放碱水吗

更新时间:2023-09-17 18:01:10

做油饼用放碱水吗

油饼面可以用老面发面,然后面发酸就要加碱面来中和,如果用的是酵母粉和泡打粉就不需要加碱面了。

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