青辣椒怎样晒干

1.

青辣椒浸入水中。

2.

加入小苏打,小苏打可以更好的去除农药残余。

3.

洗一洗青辣椒。

4.

捞出后沿着青辣椒的长轴劈开,这样的好处是暴漏出内部,可以让辣椒晒的更干。

5.

剪断不好吃的辣椒蒂。

6.

这样就可以在阳台上晾晒了,晒干后可以保存,也可以腌咸菜。