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山西蒸猪馒头的做法

山西蒸猪馒头的做法

更新时间:2023-06-28 03:47:58

山西蒸猪馒头的做法

白面300g,艺术粉100g 紫面30g

1、加入35℃温水,揉成光滑面团醒30分钟

2、加入温水,揉光滑,备用

3、醒至2倍大

4、取出醒好的面团,排出空气

5、成成等份大小

6、紫色面团圧薄,取出小圆片,用来做鼻子耳朵

7、揉成白色光滑面团

8、用紫色面片,做出耳朵,鼻子,芝麻做眼睛

g、蒸拼上放纱布,放入馒头

11、温水上锅,二次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,即可

12、胖呼呼的小猪猪,是不是有一种不忍心吃的感觉呀

13、这只猪眼睛太小,好猥琐哦

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