炒鲜贝家常做法

炒鲜贝是一道美味佳肴，主料是速冻海贝。由以下原料速冻海贝一袋，盐少许，青红椒少许，葱末组成。有降低血清胆固醇作用。

原料

鲜贝 粉丝 蒜

1.鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。

2.锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香。

3.放入鲜贝，改大火翻炒。

4.加入蒸鱼豉油继续炒。

5.鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁。

6.出锅。

注意事项

这个菜我没有加盐，因为加了蒸鱼豉油，我觉的咸度够了。