大蒜验毒不可靠
识别蘑菇是否有毒,主要从它的形态、气味和颜色来区分。
毒蘑菇一般在顶上有凸起的疙瘩肉瘤,柄上有环状物,根上有环状托,有苦、辣、酸、麻及其他恶味,色彩鲜艳,采后易变色,多数柔软,浆汁多并浑浊像牛奶。
此外,毒蘑菇一般生长在潮湿的地方。