1,鸡尖洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好)
2,尖椒洗净切成圈,小红辣椒用剪子剪成段
3,锅里放油烧热,将翅尖放到锅里,小火炸成金黄色,炸好后捞出来控净油,把尖椒圈也放到锅里炸一下,捞出来。
4,锅内留底油,放入花椒粒炸出香味,然后放葱段姜丝翻炒,
5,放入炸好的鸡尖和尖椒翻炒均匀,出锅即可。
1,鸡尖洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好)
2,尖椒洗净切成圈,小红辣椒用剪子剪成段
3,锅里放油烧热,将翅尖放到锅里,小火炸成金黄色,炸好后捞出来控净油,把尖椒圈也放到锅里炸一下,捞出来。
4,锅内留底油,放入花椒粒炸出香味,然后放葱段姜丝翻炒,
5,放入炸好的鸡尖和尖椒翻炒均匀,出锅即可。