腌面的正确做法

用料

油（炸蒜） 多一点

蒜头（炸蒜） 一只切碎

猪油（拌面） 大勺

混合酱油（拌面）： 

生抽 1勺

蚝油 1勺

鱼露 1勺

胡椒粉 少量

糖 少量

做法步骤

步骤 1

炸好蒜头油装到碗里，蒜头放边上，放一勺猪油进去热，混合酱油搅拌均匀煮开，面煮好滤水放猪油，一勺蒜头油，炸蒜，酱油搅拌

步骤 2

面条建议用油面或者碱水面，比较有嚼劲的