老面引子加酵母粉混合发面教程

首先把老面引子用温水泡开，再把少量的酵母粉用温水化开，然后给盆里到需要蒸多馍用多少面粉的量，再用温水把面粉拌成絮状，再到入老面引子和化开的酵母粉，把面揉成不硬不软的面团，放在有温度处，等到一至两个小时面团就发成蜂窝状，面就发好了。