花甲丝瓜汤做法农国栋

1.花蛤蜊吐沙清洗干净 ，丝瓜去皮，芹菜一株

2.丝瓜切滚刀块，芹菜切成芹菜未

3.锅烧热水，放葱姜辣椒块，烧开后放蛤蜊焯水，看到蛤蜊张开后关火

4.捞出控水备用

5.炒锅放少许油，放姜片蒜片爆香，放入丝瓜翻炒

6.丝瓜微微变软，倒入一大碗水

7.水烧开，放入蛤蜊

8.再烧开后，放盐，胡椒粉调味，加入芹菜末

9.出锅，装盘