排骨藕胡萝卜红烧 家常做法

食材清单

排骨 500g 、 白萝卜 半个 、 藕 半节 、 葱姜蒜 适量 、 料酒 适量 、 老抽 适量

烹饪步骤

1/8

排骨焯水备用，可以放点料酒去腥。

2/8

藕削皮切块，萝卜洗净切块。

3/8

热油放姜蒜炒香，小火。

4/8

排骨放进来翻炒。

5/8

倒入老抽上色，我口味重放得多了点，大家根据自己的口味来。

6/8

放开水没过食材，加葱段，大火煮20分钟左右。

7/8

后加入藕块、萝卜块，转小火慢慢熬15-20分钟。