鲜小鱿鱼怎么做好吃又好看

鲜小鱿鱼想做的好吃又好看的话，先重先把小鱿鱼洗干净，发酵由于切上小花刀，像刺猬一样的，然后用少许生抽和料酒泡一泡，腌制一下，腌制半小时以后，上锅放植物油，把小鱿鱼放在锅里面炸一下，然后加入少许盐，鸡精，少许醋，生抽，蚝油适量，孜然粉，再放入红辣椒爆炒，