步骤 1
从菜市场买回来的新鲜生蚝,回家自己清洗干净!然后将一个个壳分开 就欧啦
步骤 2
蒜头剁碎,蒜头最好是自己剁,相对于用搅得烤出来生蚝的味道会好很多哦!!(我都是自己剁剁剁 )
步骤 3
然后锅里倒油!油别倒太多,不然烤出来的生蚝太过于油腻吃这会恶心,也不能太干 自己掂量着哦(因为我不知道你多少生蚝)蒜不能炒太干 在蒜还是白色是放适量盐,再放辣椒。
步骤 4
不能炒变色了!变色烤出来的生蚝就苦了!炒好之后咱们把那些蒜椒放生蚝上(忘记拍了所以就只有这个了)
步骤 5
烤箱上下230℃10分钟,利用等生蚝的时间把葱切一切 等生蚝好的时候 咱把葱花放生蚝上就ok啦很简单很简单的哟
步骤 6
丁沟!!好啦!完成啦!