前两天刚做了一次,准备2个鸡蛋,30克低精面粉,或者用普通面粉20克加10克玉米淀粉混合,白糖10克,黄油5克或者玉米油,葵花籽油都可以。
先吧鸡蛋打发,打发过程中加入白糖,打到能够立起来就行了,用面粉筛网吧面粉一边筛进去一边搅拌,划十字搅拌,面粉加完后再加油也是轻轻的划十字搅拌,最后放入烤盘150度15分钟,或者放进电饭煲里面按下煮饭键都可以,就是这么简单。
前两天刚做了一次,准备2个鸡蛋,30克低精面粉,或者用普通面粉20克加10克玉米淀粉混合,白糖10克,黄油5克或者玉米油,葵花籽油都可以。
先吧鸡蛋打发,打发过程中加入白糖,打到能够立起来就行了,用面粉筛网吧面粉一边筛进去一边搅拌,划十字搅拌,面粉加完后再加油也是轻轻的划十字搅拌,最后放入烤盘150度15分钟,或者放进电饭煲里面按下煮饭键都可以,就是这么简单。