1除黄油，盐外，先搅拌其余材料，（主面团70克一个、高粉50克、糖60克、盐5克、鸡蛋50克、干酵母6克、奶粉26克、牛奶100克、黄油30克、酥皮27克一个、低粉140克、黄油100克、奶粉30克、糖分80克、鸡蛋30克、盐1小撮）
滚圆发酵二倍大，发酵好后，排气分割70克一个，松弛20分钟，在面团发酵的时候可以准备酥皮，将材料揉匀，蛋液分次加入，揉好后放冰箱冷藏备用。
分酥皮27克一个，将酥皮擀圆擀扁，包入面团慢慢收口
滚圆一些，用刮板划出条纹，发酵二倍大
发酵好的面团刷上蛋液入炉，风炉170度12分钟左右美味就做好啦！
