衡阳茅洞桥豆腐的做法

衡阳茅洞桥豆腐就是衡山豆干子吧，豆干子炒辣椒比一般的豆干子还是要好吃点，把豆干切成条，把辣椒切成丝，大蒜子2棵切碎，锅里放油烧热加大蒜，辣椒炒断生加豆干子翻炒几下加盐，味精，装盘，辣椒豆干就炒好了。