油泼辣子怎么制作

原料：较粗颗粒的辣椒面100克，白芝麻10克，食用油400克、大料3颗。准备：把辣椒面和白芝麻放在容器里混合均匀。

做法：把大料放在凉油里，烧至冒青烟时关火，捞出大料不用。然后把热油分三次浇入辣椒面里拌匀。