食材:糯米350g、香菇2个、腊肠1根、胡萝卜半根、玉米半根、青豆适量、饺子皮15-20张
做法
1.糯米提前泡一晚上,上锅蒸25分钟。腊肠也一起蒸一下。
2.青豆、玉米焯水煮熟。胡萝卜、香菇、腊肠切丁。
3.锅中放猪油,倒入胡萝卜、香菇、腊肠煸炒后加入玉米粒、青豆,加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐调味。
4.加入糯米翻拌均匀即可。
5.饺子皮叠在一起擀薄,四周捏成褶皱。
6.糯米捏成团,用饺子皮包起,用虎口捏出形状。
7.将烧麦放在蒸笼上,水开蒸10分钟。
食材:糯米350g、香菇2个、腊肠1根、胡萝卜半根、玉米半根、青豆适量、饺子皮15-20张
做法
1.糯米提前泡一晚上,上锅蒸25分钟。腊肠也一起蒸一下。
2.青豆、玉米焯水煮熟。胡萝卜、香菇、腊肠切丁。
3.锅中放猪油,倒入胡萝卜、香菇、腊肠煸炒后加入玉米粒、青豆,加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐调味。
4.加入糯米翻拌均匀即可。
5.饺子皮叠在一起擀薄,四周捏成褶皱。
6.糯米捏成团,用饺子皮包起,用虎口捏出形状。
7.将烧麦放在蒸笼上,水开蒸10分钟。