秋葵冷水下锅还是热水

建议秋葵热水下锅，首先秋葵的营养丰富，如果用冷水下锅需要增加时间，而且时间煮长了颜色会发黄，如果用热水下锅三分钟就煮熟了，马上出锅营养成分也不会流失