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豆浆粉能做豆腐脑吗

豆浆粉能做豆腐脑吗

更新时间:2023-09-17 19:18:32

豆浆粉能做豆腐脑吗

可以的。

主料:生黄豆粉。

辅料:水、内脂。

步骤:1、黄豆粉加水溶解。

2、放在锅里煮掠去浮沫。

3、豆浆煮开过滤。

4、过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内脂。

5、刚上锅盖10分钟左右即可。

法二:

用料 豆浆粉 2袋60g

内脂 1袋3g凉白开

 适量

滚开水 适量

用豆浆粉作豆腐脑

 的做法 豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。加入少量的凉白开,搅拌到无颗粒。

加滚开水搅拌。粘稠程度,就是街上买的豆浆的粘稠程度。

将调好的豆浆放入锅中,隔水蒸,马上去溶解内脂。

将内脂放入碗中,加入适量的凉白开,刚好能完全融化。

将溶解的内脂倒入豆浆,蒸至表面气泡跳动发滞,停火焖10分钟左右。然后就可以根据自己的口味儿放调料了。

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