孔子期初周游列国时并不顺利,经常处于弹尽粮绝的地步,一日行至现在安徽的萧县境内,饥饿难耐,学生不知从哪里讨要来了一小块羊骨,配上河边钓来的鱼煮了一锅汤,味道十分独特,于是孔子将鱼和羊二字组合成了鲜,用来形容鱼羊炖汤的味道,经过发展,就形成了鱼羊鲜这道菜
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孔子期初周游列国时并不顺利,经常处于弹尽粮绝的地步,一日行至现在安徽的萧县境内,饥饿难耐,学生不知从哪里讨要来了一小块羊骨,配上河边钓来的鱼煮了一锅汤,味道十分独特,于是孔子将鱼和羊二字组合成了鲜,用来形容鱼羊炖汤的味道,经过发展,就形成了鱼羊鲜这道菜