腌制脆骨时怎样让脆骨烤出来是软的

主料

猪脆骨

300g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

孜然粉

适量

十三香

适量

酱油

适量

步骤

1.猪脆骨洗净切丝后，加入所有调料腌制一下

2.在烤盘上垫上烤布，然后将洋葱红椒铺上去

3.再将腌制好的猪脆骨放上去，尽量铺开一点

4.淋上一层薄油在脆骨上面

5.放入预热好的烤箱，190度，20分钟左右

6.烤好后取出，放在盘上即可享用了

小贴士

猪脆骨有点硬口感，如果喜欢吃软一点的，可以先将猪脆骨卤制一下再烤，那样味道会更好的哦