用料
南瓜 一个
条装鲨鱼皮 十条
猪脚筋 四条
海参 一个
虾 四个
花生 小半碗
糖 适量
盐 一小汤匙
鱿鱼干 一个
海鲜南瓜盅的做法
提前一夜泡发鲨鱼皮,猪脚筋,海参
南瓜切个盖,里面南瓜刮起来,怎么刮自己找方法吧,我挂到手痛,呜呜呜
南瓜蒸熟
搅成泥
花生炒熟去皮末粉,鱿鱼干泡发切成粗条,虾去壳
除了虾和南瓜,其他材料全部扔进电煮锅里面,加适量水,定时两小时,最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅,继续熬半个小时,完毕。这个汤是有点浓稠的,所以水不能多
南瓜壳里面过热水
汤熬完后加盐,喜欢吃甜的可以加多点糖,根据自己口味调味吧,最后装进南瓜壳一里,完成