青椒豆腐包子馅的做法

用料：青椒 5个、豆腐皮3张、葱 1根、食用油 适量、味极鲜 2勺、蚝油 1勺、盐 适量、面粉500克、发酵粉3克

做法：

1、青椒切小丁

2、豆腐皮切小丁

3、葱切成葱末

4、加花生油，味极鲜，蚝油，盐，拌匀。

5、面提前揉好，发酵至两倍大。擀皮包上馅料，包好后醒发15分钟上锅蒸

6、关火5分钟后再掀开锅盖，取出包子。