蘑菇和鱼能一起炖吗

能

将鱼和蘑菇都清洗干净。蘑菇炖鱼最好要选择陶瓷的汤锅，陶瓷质地的汤锅可以充分浸润鱼肉的鲜嫩以及蘑菇的鲜香，吃起来肉质软嫩，喝到鲜美无比的鱼汤。