鱼与可以和平菇一起煮。做法如下,鲤鱼一条。去鳞去鳃,去内脏。洗干净。平菇150g。洗干净,挤干水分掰成小块。
锅内放油,把鲤鱼煎至两面金黄。
起锅放入食用油。放葱姜蒜爆香。
在放入鲤鱼。烹入料酒香醋,放入平菇,+5香粉。快熟时加入生抽,食用盐即可。