一锅炖家常做法

用料

牛肉片（或羊肉片） 300g

香菇 1or2颗

金针菇 100g

豆泡 100g

胡萝卜 半根

铁棍山药 1根

青菜 少许

其他爱吃什么加什么吧

黑胡椒粉

姜片

葱段

盐

糖

生抽

料酒

冬日暖心炖锅的做法

牛肉片或羊肉片提前解冻，香菇上切花刀

金针菇去跟洗净切两段，山药切片，胡萝卜切成花型，青菜洗净切段，把准备好的材料和调料码在锅里，调料要在中途撒。

加水，没过牛肉，不要太满，煮的时候会溢出来的，小火炖20分钟，就可以开吃啦~汤鲜味美