平菇怎么做好吃

材 料：

平菇，孜然粉，盐、味全高鲜，金兰素蠔油，小尖辣，生姜

步 骤：

1、平菇洗净，放进沸水中焯两分钟，沥水。小尖椒去籽切段生姜洗净切碎。

2、油热后，放入姜和尖椒段炒出辣味儿。

3、放入平菇，翻炒几分钟，加一点素蠔油，继续炒。

4、尝味儿，加盐。最后火开大些，撒进孜然粉、味全高鲜，翻匀，就可以了