孜然辨酱炒蘑菇做法

平菇撕成条状、蒜苗切成条。 将平菇洗干净后焯水 葱花、蒜片、辣椒碎准备好

步骤 2

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锅中放入食用油爆香葱花、蒜片、辣椒碎 加入一勺孜然粉翻炒

步骤 3

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再加入一勺辣椒粉翻炒均匀

步骤 4

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放入焯水后的平菇，加入一勺生抽、 半勺鸡精、半勺食盐，

步骤 5

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半勺白糖翻炒均匀后放入切好的蒜苗继续翻炒