自制肉松怎么蓬松不发硬 最详细的肉松做法详解

步骤/方式一

食材：里脊肉500g、生抽一勺、酱油一勺、蚝油一勺、糖一勺、盐10克、熟芝麻10克。

里脊肉去掉筋膜，洗净切块

步骤/方式二

放入5克葱，5克姜，3个八角，将里脊肉煮熟

步骤/方式三

煮熟后捞出沥干，装进袋子里敲松散