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泸州素椒杂面做法

泸州素椒杂面做法

更新时间:2023-08-12 02:13:32

泸州素椒杂面做法

回答如下:材料:

1.椰菜、红萝卜、豆角、黄瓜、素肉、素油条、面条适量

2.葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、酱油、醋、糖、味精、生抽、油适量

做法:

1.将椰菜、红萝卜、豆角、黄瓜切成条状备用。

2.将素肉切成丁状,将干辣椒和花椒磨成粉备用。

3.将面条煮熟备用。

4.锅中加入油,烧热后放入葱姜蒜和干辣椒、花椒粉煸炒。

5.加入椰菜、红萝卜、豆角、黄瓜、素肉、素油条翻炒。

6.加入酱油、醋、糖、味精、生抽、盐调味,继续翻炒。

7.将煮好的面条加入锅中,翻炒均匀。

8.最后加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。

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