酱泡笋的正宗做法

主料 春笋 1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 步骤

1.大笋剥干净备用

2.切成大块

3.锅里油倒多些

4.先放入一小片,等浮上来,油就够热了,可以下笋慢慢炸,中火炸透

5.沥干油捞出

6.准备生抽

7.生抽倒大盆里,放入笋

8.拌好就可以食用