加入常用的生姜和料酒即可。
炖鱼汤切记不要放大料,如果在煮鱼汤的时候放大料,不仅不能增香去腥,反而会让鱼腥味更加浓重,其实炖鱼汤是件很简单的事,随便几种家庭调料就可以让鱼汤奶白又鲜美,腥味也很好去除,只要掌握正确的方法就行。