第一步:调酱汁
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
第二步:倒油
锅中倒油,放入葱蒜、大虾,大火煎至两面金黄。
第三步:倒入调料
倒入调料,加盖焖3分钟。
第四步:收汁
大火收汁出锅即可食用。