豆腐皮和鸡蛋怎么做汤

原料：鸡蛋、豆皮、苜蓿、花生油、葱末、姜末、盐。

步骤：



第1步、豆皮切好，苜蓿洗净。



第2步、鸡蛋打入碗内，今天碰到一个双黄蛋。



第3步、锅内放油烧热，放入葱姜炒香，到入适量清水。



第4步、放入豆皮。



第5步、放盐调味。



第6步、豆皮煮熟，放入苜蓿。



第7步、到入鸡蛋液。



第8步、小火慢慢把鸡蛋烫熟。



第9步、鸡蛋液全部飘上来就好了