炖豆腐时间

5分钟

1/7 准备豆腐，洗干净，泡水



2/7 豆腐切块



3/7 葱姜蒜干辣椒切片



4/7 热油锅，倒入适量油，七成热，倒入切好的葱姜蒜



5/7 翻炒出香味，加一点儿盐，一点儿酱油，倒入切好的豆腐，翻炒均匀



6/7 加入少许清水，大火烧开，小火慢炖，盖好盖子，炖5分钟即可，加入适量豆瓣酱，炒均匀



7/7 出锅，放香菜点缀