材料
原料:茄子,菜瓜,柿子椒
调料:白糖,水淀粉,盐,酱油
做法
1、茄子,菜瓜切块分别用右煎成金黄色。
2、锅内加少许油,放入葱姜炸出香味,倒入菜瓜翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。
3、之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。
材料
原料:茄子,菜瓜,柿子椒
调料:白糖,水淀粉,盐,酱油
做法
1、茄子,菜瓜切块分别用右煎成金黄色。
2、锅内加少许油,放入葱姜炸出香味,倒入菜瓜翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。
3、之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。